இந்த சிறிய meringue கடிக்கள் காற்று விட இலகுவான ஆனால் ஆரஞ்சு சுவை நிரம்பிய மற்றும் கூடுதல் சிதைவு சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்டு உதைத்தார். பாப்கார்னைப் போல அவை சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கு இது பெரும் தடை! கடையில் இந்த வாங்க மற்றும் ஒரு அதிர்ஷ்டம் செலுத்த. சில்லுகள் வீட்டிலேயே வைத்திருங்கள். பசையம் இல்லாத மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உணவுகளுக்கு நல்லது. நீங்கள் சாக்லேட் சில்லுகளை விட்டுவிட்டால், அவை கொழுப்பு இல்லாதவை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பெரிய முட்டை வெள்ளை (அறை வெப்பநிலையில்)
- டார்ட்டர் 1/4 டீஸ்பூன் கிரீம்
- 1 கப் தானிய சர்க்கரை (சூப்பர்ஃபைன், குறிப்பு பார்க்கவும்)
- 1/2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய் ஆரஞ்சு அனுபவம் (குறிப்பு)
- 1/2 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் (மினியேச்சர் அரை-இனிப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
- 15 நிமிடங்கள் கிண்ணம் மற்றும் பீட்டர்களை கலந்து கலந்து விடுங்கள்.
- Preheat அடுப்பில் 250 F. வரி அல்லது காகிதத்தில் காகித.
- முட்டை வெள்ளை மற்றும் மென்மையான சிகரங்கள் வடிவம் வரை அதிக வேகத்தில் டார்ட்டர் கிரீம். ஒரு சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு தடவை சேர்க்கவும். Meringue இருக்க வேண்டும் பளபளப்பான மற்றும் கடுமையான உச்சங்கள் அமைக்க.
- ஆரஞ்சு சாறு, வறுத்த ஆரஞ்சு அழகு, மற்றும் மினியேச்சர் சில்லுகளில் மடி.
- தயாரிக்கப்பட்டு, 1 அங்குல வேறொன்றாக வைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட டீஸ்பூன்ஃபுல்லுகள் (அல்லது பேஸ்ட்ரி பையைப் பயன்படுத்தவும்) மூலம் கைவிட வேண்டும். (முழு குக்கீயும் உங்கள் வாயில் இந்த பாத்திரத்தை அளவிட வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். பெரியவர்கள் நன்றாக இருக்கிறார்கள், ஆனால் நீங்கள் அவர்களைக் கடிக்கும்போது ஒரு குழப்பமான குழப்பத்தை ஏற்படுத்துகிறீர்கள்.)
- கடுமையான மற்றும் உலர் வரை சுமார் 1 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில் அணைக்க, ஆனால் அடுப்பில் மிளிரும் போது, மேலும் 2 மணி நேரம் உலர வைக்கவும்.
- ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
குறிப்பு: சூப்பர்ஃபைன் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லையெனில், 1 கப் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி துருவல் டேபிள் சர்க்கரை ஒரு சிறிய மற்றும் செயல்முறை 2 நிமிடங்களில் அளவிடலாம். Confectioners 'சர்க்கரை பயன்படுத்த வேண்டாம். இது சோளமார்க்கத்தை கொண்டுள்ளது. உங்கள் கன்னங்களை காப்பாற்று, ஆரஞ்சு சணல் அசைப்பதைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் நேரத்தைச் சேமிக்கும் மற்றும் சிறப்பானது இந்த சிறகு-ஒளியைக் கொண்டு ஒருங்கிணைக்கும் சிறந்த அனுபவத்தை பெறுவீர்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 26 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 7 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |