ஒவ்வொரு சமையல் பாணிக்கும் சிறந்த சிறிய சோஸ்பான்களை கடைக்கு வைக்கவும்
சமையலறையின் ஒரு சில அத்தியாவசிய துண்டுகள் உள்ளன, அதில் ஒவ்வொரு சமையலையும் அதிகம் உள்ளது, மற்றும் ஒரு சிறிய ஸிஸ்பன் அந்த பட்டியலில் முதல் இடத்திற்கு மிகவும் நெருக்கமாக இருக்கிறது. (இது வறுக்கப்படுகிறது பான் இரண்டாவது வருகிறது.) நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு நம்பமுடியாத பல்துறை பான், நீங்கள் உங்கள் சமையலறை ஒரு இல்லாமல் நிறைய சமைக்க அழுத்தம் வேண்டும் என்று. நீங்கள் சாஸ் செய்ய அதை பயன்படுத்த முடியும், நிச்சயமாக, ஆனால் அது சூப் ஒரு சூடான சூடாக பயன்படுத்தலாம், ஒரு முட்டை கவிழ்க்க, அல்லது அரிசி அல்லது பாஸ்தா ஒரு சிறிய தொகுதி செய்ய. கூட சிறிய சமையலறை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு ஷாப்பிங் செய்கிறீர்கள், நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதன்மைத் தெரிவு என்னவென்றால், உங்கள் தொட்டியை நீங்கள் விரும்பும் பொருள் என்னவென்றால். பெரும்பாலான மக்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் அந்த உலோக பாத்திரங்கள் பயன்படுத்த முடியாது. உங்களுக்காக சரியான வளைவு ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு, இன்று சந்தையில் ஏழு சிறந்தவை.
ஒட்டுமொத்த ஒட்டுமொத்த: Calphalon கிளாசிக் துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் சாஸ் பான், 1 1/2-குவார்ட்
இந்த 1 1/2 குவார்ட் சாஸ் பான் ஒரு பிணைக்கப்பட்ட அலுமினிய அடித்தளத்தை ஃபாஸ்ட் மற்றும் ஃபௌண்டேஷன் மீது கூட வெப்பமாகக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் சமையலறையை முடிக்க அல்லது உணவுக்கு சூடான உணவை உண்ணும்படி, அடுப்பு அல்லது ஒரு புரோக்கரில் பயன்படுத்தவும் பாதுகாப்பானது. எளிதாக தூய்மைப்படுத்துவதற்காக, பான் பாத்திரமாகவும் பாத்திரமாகவும் பாதுகாப்பானது.
நீண்ட கைப்பிடி பணிச்சூழலியல், ஒரு வசதியான, பாதுகாப்பான பிடியில், பான் முற்றிலும் முழுமையானதும் கூட, அது சமையல் போது நடத்த போதுமான குளிர் இருக்கும், எனவே நீங்கள் ஒரு மிட் தேவையில்லை. கைப்பிடி கையில் அசைக்கப்படுகிறது, அது எப்போதும் பாதுகாப்பாக இருக்கும், மற்றும் பான் உயர் பக்கங்களிலும் மற்றும் ஆவியாதல் குறைக்கும் ஒரு குறுகிய மேல் உள்ளது.
பான் உள்ளே உள்ள கோடுகளை சரியான அளவு தண்ணீர் அல்லது மற்ற பொருட்களின் சேர்க்கையை எளிதாக்குகிறது, மற்றும் ஸ்பேட்டுகளை ஊற்றவும் பான்னை காலி செய்ய எளிதாக்குகிறது. உங்கள் சமைத்த உருளைக்கிழங்கில் இருந்து திரவத்தை நீக்கிவிட விரும்பினால், மூடி முழங்கால்களோடு பொருந்துகின்ற துளைகளை வடிகட்டுகிறது.
ரன்னர் அப், சிறந்த ஒட்டுமொத்த: கவர் உடன் Winware துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் 2-குவார்ட் சாஸ் பான்
நீங்கள் சிறிது பெரிய ஒரு பான் விரும்பினால், ஆனால் நீங்கள் எங்கள் மேல் தேர்வு ஒரு பெரிய விலை அதிகரிப்பு விரும்பவில்லை, Winware இருந்து இந்த 2-குவாட் பான் உங்கள் சிறந்த பந்தயம் ஆகும். இது வணிக தர எஃகு செய்யப்பட்ட, மற்றும் ஒரு கனமான பாதை எஃகு மூடி வருகிறது.
இந்த பான் ஒரு சாத்தியமான குறைபாடானது அது பெரும் பக்கத்தில் உள்ளது, எனவே அது கையில் அல்லது மணிக்கட்டு பிரச்சினைகள் இருப்பவர்களுக்கு சரியானதாக இருக்கலாம். இது உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் இருந்து வர்ணம் மற்றும் நாற்றங்களை எதிர்த்து நிற்கும், ஆனால் சில விமர்சகர்கள் உப்பு சம்பந்தமான சிக்கல்களை எதிர்கொள்கின்றனர்-மற்றொரு கொதிநிலை உப்பு உங்கள் சமையல் திரவத்தை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு முறை மட்டுமே உரியதாகும்.
இந்த பான் கொண்ட பாத்திரத்தை எடுத்துவிட்டு, அதன் ஆயுளை நீடிப்பதற்காக கையில் கழுவவும். நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான Winware ஐ தேடுகிறீர்களானால், 3-பைண்டு அளவு, 4-குவார்ட், 6-குவார்ட், 7-குவார்ட் மற்றும் 10-குவார்ட் அளவுகள் இந்த பான் பதிப்பை உருவாக்குகிறது.
சிறந்த அல்லாத ஸ்டிக்: Farberware Nonstick அலுமினியம் 1-குவார்ட் Saucier
இந்த வளைவு ஒரு வட்டமான, saucier பாணி கீழே உள்ளது சாஸ் அல்லது சமையல் அரிசி அல்லது மற்ற ஒட்டும் உணவுகள் செய்து அதை சரியான செய்கிறது, உணவு குச்சிகள் அங்கு எந்த மூலைகளிலும் இல்லை என்பதால். ஒரு துடைப்பம் அல்லது கடற்பாசி நீங்கள் ஒவ்வொரு அரைவரிசையையும் அகற்றலாம், மேலும் மேலும் சமையல் மற்றும் கலத்தல் செய்வதற்கு. கடினமான கட்டுமானம் ஹாட் ஸ்பாட்டுக்களைக் குறைக்கிறது, ஆனால் nonstick மேற்பரப்பு ஒட்டிக்கொண்டு இருந்து உணவுகளை பராமரிக்கிறது மற்றும் தூய்மைப்படுத்தும் ஒரு படம் எடுக்கிறது. இன்னும் நன்றாக, பான் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பாக உள்ளது.
பான் அடுப்பில் பாதுகாப்பாக 350 டிகிரி ஆகும். இது ஒரு நீண்ட, வசதியான கைப்பிடி சமையல் போது குளிர் இருக்கும். இது அலுமினியத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவதால், அது ஒரு தூண்டல் குக்கிராப்பில் பயன்படுத்த முடியாது.
ரன்னர் அப், சிறந்த Nonstick: Anolon மேம்பட்ட ஹார்ட்- Anodized Saucepan 2-Quart
துருப்பிடிக்காத எஃகு உங்கள் பாணி அல்ல, மற்றும் ஒரு nonstick பான் வேண்டும் என்றால், இந்த அனலோனில் இருந்து anodized அலுமினிய பான் ஒரு திட தேர்வு ஆகும். 2-குவார்ட்ஸ் எஸ்பன் பாத்திரத்தில் ஊற்றுவதில் கட்டப்பட்டிருக்கிறது, மேலும் மூடிமறைக்கும் வடிகட்டி மற்றும் ஊடுருவிச்செல்கிறது மற்றும் எளிதில் வடிகட்டுவது. மற்றும் பான் அலுமினிய உடல் மற்றும் அடிப்படை கூட வெப்பமூட்டும் உத்தரவாதம், எனவே நீங்கள் சூடான புள்ளிகள் மற்றும் எரிந்த உணவுகள் பற்றி கவலைப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை.
சில nonstick cookware போலல்லாமல், இந்த கடாயில் வணிக தர nonstick பூச்சு நம்பமுடியாத நீளமான மற்றும் சேதம் ஆபத்து இல்லாமல் உலோக பாத்திரங்கள் பயன்படுத்த முடியும். இது 400 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை அடுப்பில் பாதுகாப்பாகவும் மதிப்பிடப்படுகிறது. பான் பாத்திரத்தில் போடப்படுவதற்கு பதிலாக கை கழுவி இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஸ்டெர்லிங் பூச்சு என்பது ஒரு தென்றலைக் குறிக்கிறது.
ரன்னர் அப், சிறந்த உயர் முடிவு: அனைத்து-கிளாட் துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் ட்ரை-பைல் 1.5-குவார்ட் சாஸ் பான்
இந்த சிறிய அஸ்பன் 1 1/2 quarts ஐ வைத்திருக்கிறது மற்றும் உயர், நேர்கோட்டுப் பக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அது சுவையூட்டுவதற்கு மிகச் சரியானது, சிறிய அளவிலான உணவை சமையல் அல்லது அதிகமாக திரவமாக்குவதன் மூலம் திரவங்களை வெப்பமாக்குகிறது. இது ஒரு அலுமினிய கோர் மூலம் துருப்பிடிக்காத எஃகு இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, முழுவதும் கூட வெப்பம். மேற்பரப்புக்கு ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் உணவுகளைத் தடுக்க உதவுவதற்கு ஒரு ஸ்டார்ஸ்டர் பூச்சு உள்ளது. பான் வைத்திருப்பது எளிது, அது கைப்பிடியைப் பாதுகாப்பதற்காக பான் மீது riveted. இந்த ஒரு பிளாட் எஃகு மூடி அடங்கும்.
இது அடுப்பு மற்றும் புரோக்கர் பாதுகாப்பாக 600 டிகிரிகளுக்கு மூடி இல்லாமல் பாதுகாக்கப்படுகிறது, மேலும் தூண்டுவதில் cooktops பயன்படுத்தப்படலாம். இது பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பாகும். இது ஒரு விலையுயர்ந்த சிறிய பானை என்றாலும், அது வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கும். இந்த பாணியில் மற்ற பான்சுகள் உள்ளன, இதில் 1-குவார்ட் பான் உள்ளிட்டவை சிறியதாக இருந்தாலும் உங்களுக்கு தேவை.
சிறந்த அடிப்படை: டி-ஃபால் A85724 ஹேண்டி பாட் சாஸ் பான்
நீங்கள் மணிகள் மற்றும் விசில் நிறைய தேடும் என்றால், இந்த நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கல்லூரி தட்டுகள், முதல் குடியிருப்புகள் அல்லது ஒரு மலிவு விருப்பத்தை விரும்பும் ஒருவர் ஒரு சிறந்த வழி. இது PFOA இலவசம் மற்றும் ஒரு அல்லாத குச்சி பூச்சு அதனால் சுத்தம் ஒரு காற்று உள்ளது (இது பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பாக உள்ளது!). இது சிறிய அளவு சிறியதாக இருப்பின், உங்கள் சிறந்த பந்தயம் அல்ல எனில், இந்த மீதமுள்ள மீதமுள்ள அளவு (3 qt.) பெரியதாக இருக்கும்.
இது அடுப்பில் பாதுகாப்பாக உள்ளது, ஆனால் 350 டிகிரி மட்டுமே உள்ளது மற்றும் அது ஒரு கண்ணாடி மூடி உள்ளது, எனவே உங்கள் உணவு வெப்பத்தை இழக்காமல் சமையல் செய்வது எப்படி என்பதைக் காணலாம். இந்த அமேசான் தேர்வு 1,200 மதிப்பீடுகளைக் கொண்டது, இது உண்மையிலேயே அல்லாத குச்சி மற்றும் தரத்திற்கான ஒரு பேரம் விலை என்று புகழ்ந்தது.
சிறந்த பசுமை: பசுமைபான் லிமா 1QT மற்றும் 2QT பீங்கான் அல்லாத-ஸ்டிக் சாஸ்பான் செட்
உங்கள் சமையலறையிலுள்ள இரசாயனங்கள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும் என்பதால் நீங்கள் மோசமான செயல்திறன் கொண்ட தயாரிப்புடன் விட்டுவிடுவீர்கள் என்று அர்த்தமில்லை. GreenPan ஆரோக்கியமான செராமிக் அல்லாத குச்சி cookware தலைவர்கள் ஒன்றாகும் மற்றும் PFAS, PFOA, முன்னணி மற்றும் காட்மியம் பயன்படுத்தி இல்லாமல் இந்த அனைத்து செய்கிறது, எனவே நீங்கள் ஒரு பான் overheat அல்லது அதை கீறி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை.
இந்த கொள்முதல் மூலம், நீங்கள் 1 qt கிடைக்கும். மற்றும் 2 qt. பானை நீங்கள் எளிதாக சிறிய மற்றும் பெரிய சமையலறை பணிகளை இரண்டு கையாள முடியும். இந்த பான்கள் வெப்பத்தை மிகவும் திறமையாக நடத்தி வருகின்றன, எனவே நீங்கள் எப்போதும் ஒரு சமைத்த உணவைப் பெறுவீர்கள்.