சிறந்த கத்தி கடைக்கு ஒவ்வொரு விலை வரம்பிலும் சந்தையில் செட் அமைக்கிறது
அனைத்து கத்திகளும் சமமாக உருவாக்கப்பட்டனவா? சரி, சரியாக இல்லை. உங்கள் சமையலறையில் ஒவ்வொரு காரியத்திற்கும் கத்திகள் உள்ளன, ஆனால் ஒவ்வொரு வகையிலும் குளுமையின் அளவுகள் மாறுபடுகின்றன. நீங்கள் ஒரு புதிய கத்தி அல்லது கத்தி தொகுப்பு ஷாப்பிங் போது, கூர்மை, ஆயுள், கையாளுதல் எளிதாக உங்கள் சரிபார்ப்பு பட்டியலில் இருக்க வேண்டும். வெறுமனே, உங்களுடைய வரவுசெலவுத் திட்டத்தில் இருக்கும் ஒரு கத்தி வேண்டும், தொடர்ந்து கூர்மைப்படுத்தப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, உங்கள் கையில் நன்றாக இருக்கிறது.
நீங்கள் ஒரு தீவிர சமையல்காரர் என்றால், உங்கள் சமையலறையில் கருவி திறனற்றதில் உள்ள பலவகை முக்கியமானது. பெரிய செஃப் கத்திகள் பணிக்கு கடினமான உணவுகளை கூட எடுத்துக் கொள்ளும் போது, ஒரு சிறிய கத்தியைக் கொண்டிருக்கும் மெல்லிய பிளேடு சிறிய தயாரிப்புகளின் விரைவான நேரத்தை அதிகரிக்க முடியும். எங்கள் பட்டியலில் உள்ள கத்தி செட் அனைத்து மூன்று அடிப்படைகளை-ஒரு செஃப் கத்தி, கத்தி paring, மற்றும் ரெட் கத்தி, தொகுப்பு பொறுத்து ஒரு சில மற்றவர்கள் அடங்கும். கத்தி செட் அனைவருக்கும் சிறந்த தேர்வாக இல்லை என்றாலும், அவர்கள் தங்கள் முதல் சமையலறையை சேமித்து வைப்பவர்களுக்கு பெரும் பதிவு பொருட்கள் அல்லது ஹோஸ்வீமிங் பரிசுகள். இந்த ஆறு பெட்டிகள் சந்தையில் சிறந்தவை.
சிறந்த ஒட்டுமொத்த: பிரீமியம் வகுப்பு துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் சமையலறை 6 கத்தி செட்
ஒரு திடமான கத்தி அமைப்பை தேடுகிறதா? இந்த நுகர்வோர் விருப்பத்திற்கும் மேலதிகமான பார்வை இல்லை, இது அமேசான் மீது மிகப்பெரிய விற்பனையாளராக உள்ளது.
வெட்டுதல் மணி நேரம் தாங்கமுடியாத கட்டப்பட்டது, அதன் கடினமான, 420-தர எஃகு கத்திகள் எளிதில் கழுவப்படாத அல்லது கசக்கக்கூடாது- அவை கையால் கழுவப்பட்டு இருக்கும் வரை. (ஒரு கத்திக்கு ஒரு பாத்திரத்தை கழுவி முத்தமிடுகிறாள்.) அந்தத் துணியால் ஒரு சிறிய துண்டுடன் கூட வருகிறது, எனவே கத்தியை உடனடியாக கழுவ வேண்டும். இந்த கத்திகள் மிகவும் நெகிழ்வானவை என நுகர்வோர் தெரிவித்திருக்கிறார்கள், தொடர்ந்து பல மாதங்களுக்குப் பிறகு அவை கூர்மையானதாக இல்லை.
இந்த செட்டில் மூன்று 8 "கத்திகள், ஒரு செதுக்குதல் கத்தி, செஃப் கத்தி மற்றும் ஒரு ரொட்டி கத்தி -5" பயன்பாட்டுக் கத்தி மற்றும் 3.5 "paring கத்தி ஆகியவை அடங்கும். எளிதாக சேமிப்பிற்கு இது ஒரு அக்ரிலிக் நிலைப்பாட்டோடு வருகிறது. , ஸ்டாண்ட் இல்லாத எஃகு ஒரு கத்தி இருந்து கத்திகள் கையாள ஏனெனில், நீங்கள் தளர்வான கைப்பிடிகள் பற்றி கவலைப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை.
சிறந்த உயர்-முடிவு: சிகாகோக் கத்தரி 1119644 ஃப்யூஷன் ஃபிரண்ட் 18 பைசை கத்தி பிளாக் செட்
ஒரு பிரமாதமான 18 துண்டுகள்-அடிப்படைகள்: ஒரு paring கத்தி, ஒரு உழுதல், ஒரு பயன்பாடு கத்தி, ஒரு செஃப் கத்தி, ஒரு துண்டுகளாக கத்தி, ஒரு ரொட்டி கத்தி, ஒரு பாங்கோக் கத்தி, ஒரு சாண்டுவோ கத்தி, மற்றும் ஒரு கூர்மையான எஃகு, மாமிசக் கத்திகள் மற்றும் ஒரு மரத் தொகுதி ஆகியவற்றைப் போன்ற எல்லாவற்றையும் பிடிக்கும்.
இந்த போலி ஃபோர்டு கார்பன் பிளேட்ஸ், மிகச்சிறந்த சமையல்காரருக்கு சிறந்தது. மற்றும், புதுமையான Taper Grind Edge Technology நன்றி, விளிம்புகள் கூர்மையான இருக்க, நீண்ட. ஆனால் அது முட்டாள்தனமாகத் தொடங்கிவிட்டால், அதில் சேர்க்கப்பட்ட sharpener உங்கள் கத்திகளை தங்கள் முழு மகிமைக்கு திருப்பிக் கொடுக்க விரைவாகச் செயல்படும்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகள், கறுப்பு கைப்பிடிகள் மற்றும் சூடான மர சேமிப்பு தொகுதி ஆகியவற்றின் நேர்த்தியானது, பெரும்பாலான சமையலறை வடிவமைப்புகளுக்கு இந்த இலட்சியத்தை அளிக்கிறது. மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட மாமிசக் கத்திகள் அவற்றின் அனைத்து துருப்பிடிக்காத கட்டடங்களுடனும் நிற்கின்றன.
இந்த தொகுப்பு முதலீடு ஒரு பிட் போது, அது வாழ்நாள் உத்தரவாதத்தை கொண்டு வர, இது விலை டேக் எளிதாக வயிற்றில் செய்கிறது. ஒரு சில விமர்சகர்கள் ஸ்டீக் கத்திகளைக் கொண்ட பிரச்சனைகளைப் பற்றிப் பேசியுள்ளனர்; ஆனால் இந்த அரிய நிகழ்வுகள் வாழ்நாள் உத்தரவாதத்தால் எளிதில் சரிசெய்யப்படுகின்றன.
சிறந்த பட்ஜெட்: ஹூல்ஆர் 14-பீஸ் சமையலறை கத்தி செட் வூட் பிளாக் உடன் அமைக்கப்பட்டது
இந்த பட்ஜெட் நட்பு விருப்பம் ஒரு பெரிய ஸ்டார்டர் தொகுப்பு, மற்றும் நீங்கள் சமையல் ஐந்து கத்திகள் பல்வேறு வேண்டும் என்று விடுமுறை அறைக்கு சரியான ஆனால் நீங்கள் முன்னும் பின்னுமாக விலையுயர்ந்த பொருட்களை வண்டி விரும்பவில்லை.
இது உங்களுக்கு தேவைப்படும் ஒவ்வொரு கத்தியையும் உள்ளடக்குகிறது, எனவே நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் சேர்க்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் 8 "செஃப் கத்தி, ஒரு 8" ரொட்டி கத்தி, 8 அங்குல துண்டுகளாக கத்தி, ஒரு 5 "பயன்பாடு கத்தி, ஒரு 3 1/2" கத்தி கத்தி, ஆறு மாமிசத்தை கத்திகள், ஒரு கூர்மையான எஃகு, மற்றும் சமையலறை கத்தரிகள். ஒரு பைன் கத்தி தொகுதி வசதியாக அனைத்தையும் பிடித்து வைக்கப்பட்டுள்ளது.கத்திகள் முழு துணியையும், ஒரு வசதியான பிடியை ஒரு நீடித்த ஏபிஎஸ் கைப்பிடி, மற்றும் பாதுகாப்புக்காக கைப்பிடியின் மூலம் மூன்று rivets. கத்திகள் உயர் கார்பன் 420 துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இவை கை கழுவுதல் மற்றும் சேமித்து வைப்பதற்கு முன்பு முழுமையாக உலர்த்தப்பட வேண்டும்.
ரன்னர்-அப், சிறந்த ஒட்டுமொத்த: சிகாகோ கத்தரி எல்ஸ்டன் 16-பிசி பிளாக் செட்
பல சமையல்காரர்கள் பானையை கெடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் அது சமையலறையில் உதவியாளராக இருப்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது. இந்த கத்தி செட் மிகவும் கருத்தப்பட்ட கத்திகளின் நகல்களுடன் கருத்தில் கொண்டு, உங்கள் சமையலறை உதவியாளர்களால் அவர்களுக்கு தேவையான கத்தி உள்ளது.
தொகுப்பு 8 "செஃப் கத்தி, ஒரு 6 3/4" ரொட்டி கத்தி, இரண்டு 4 3/4 "பயன்பாடு கத்திகள், இரண்டு 3 1/2" கத்தி கத்திகள், எட்டு மாடு கத்திகள், சமையலறை கத்தரிகள் மற்றும் ஒரு கூர்மையான எஃகு அடங்கும். ஒரு மர கத்தி தடுப்பு எல்லாம் சரியாகிவிட்டது, எனவே நீங்கள் கத்தி சேமிப்பு பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.
இந்த மெல்லிய, சமகால தோற்றத்திற்கு துருப்பிடிக்காத எஃகு கையாளுகிறது, மற்றும் வளைந்த வடிவமைப்பு ஆறுதல் மற்றும் பாணியை இருவரும் வழங்குகிறது. கத்திகள் முத்திரையிடாமல், சரியான எடை மற்றும் சமநிலையைப் பெறாமல், முழு தொனியைக் கொண்டிருக்கின்றன.
விளிம்பில் அரிசி 25 டிகிரி தட்டையான கூர்மையான கூர்மையான, வெட்டுக்கள், மற்றும் இந்த கத்திகள் மீண்டும் கூர்மைப்படுத்த எளிதாக்குகிறது. கத்திகள் கரி, துரு மற்றும் துருப்பிடிப்பதை எதிர்த்து நிற்கும் கார்பன் எஃகு ஆகும். கத்திகள் கையில் கழுவப்பட்டு சேமிப்பிற்கு முன்பாக உலர வேண்டும்.ரன்னர்-அப், சிறந்த உயர் முடிவு: Cuisinart 15-பீஸ் துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் பிளாக் அமை
எங்கள் பட்டியலில், மிக நம்பகமான சமையலறை கருவி பிராண்டுகளில் ஒன்றான Cuisinart ஐ பார்க்க எந்த ஆச்சரியமும் இல்லை. இந்த 15-துண்டு துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தி செட், ஒரு மெல்லிய கருப்பு வைத்திருப்பவரால் அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது, நவீன சமையலறைக்கு சரியான தேர்வு. இந்த கருவிகளும் ஸ்டைலானவை மட்டுமல்ல, அது நீடித்த மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானது. வெற்று கைப்பிடி பல கத்திகளை விட இந்த கத்திகளை இலகுவாக சுலபமாக செய்ய உதவுகிறது. நீங்கள் இன்னும் ஒரு மேல் செஃப் போன்ற பகடை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முடியும்.
செட் கத்தியை, சாண்டுவோ கத்தி, கத்தியைக் கத்தி, கத்தியைக் கவ்விக் கொண்டு, ரப்பர் கத்தி, கத்தரிக்கோல், ஆறு மாட்டுக் கத்திகள் மற்றும் ஒரு கூர்மையான எஃகு உள்ளிட்ட கத்திகள் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இந்த கத்திகள் வாழ்க்கை வாழ்நாள் உத்தரவாதத்தால் மூடப்பட்டிருக்கின்றன, எனவே நீங்கள் கவலைப்படாமல் உறிஞ்சலாம்.
இந்த தொகுப்பு மட்டுமே புகார் கத்தி தொகுதி மீது இடங்கள் ஒரு விளிம்புகள் ஒரு பிட் கக்கி என்று. எங்கள் புத்தகங்களில் ஒரு ஒப்பந்தம் பிரேக்கர் இல்லை, ஆனால் மனதில் வைத்து ஏதாவது.
ரன்னர்-அப், சிறந்த பட்ஜெட்: வெர்மி கத்தி செட்
இந்த பட்ஜெட் நட்பு கத்திகள் வெறும் வேடிக்கையானவை. தொகுப்பு பல்வேறு வண்ணங்களில் ஐந்து கத்திகளை உள்ளடக்கியது, இதில் பிளேடு உறைகளை இணைத்து, அவற்றை ஒரு டிராயரில் பாதுகாப்பாக சேமித்து வைக்கலாம். அவர்கள் பிக்னிக் கூடைக்குள் தூங்குகிறார்களா அல்லது வேலைக்கு எடுத்துக்கொள்ளும் மதிய உணவுக்குள் நுழைவதற்கும் பெரியவராய் இருக்கிறீர்கள், எனவே நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் கத்தியைக் கொண்டு ஒரு ஆப்பிளை துண்டுகளாக்க போராட மாட்டீர்கள்.
கத்திகள் எஃகு, ஆனால் அவை இலேசானவை. இந்த வண்ணமயமான nonstick, உணவு-பாதுகாப்பான பூச்சு இந்த எளிதாக சுத்தம் செய்கிறது. செட் ஒரு சிவப்பு 8 "செஃப் கத்தி, ஒரு நீல 8" ரம்பம் ரொட்டி கத்தி, ஒரு ஊதா 8 "துண்டுகளாக கத்தி, ஒரு மஞ்சள் 5" பயன்பாடு கத்தி மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு 3 1/2 "கத்தி கத்தி அடங்கும்.
சிறந்த பீங்கான் கத்தி தொகுப்பு: குக் கருத்து செராமிக் கத்தி செட்
இந்த விலையுயர்ந்த செராமிக் கத்திகள், ஒவ்வொரு கத்தியுடனும் ஒரு பாதுகாப்பான சேமிப்புடன் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கின்றன. உறைகளில் உறுதியானது, தற்செயலாக நழுவி விடுவதில்லை. தொகுப்பு நீங்கள் உண்மையில் தேவை கத்தி அடங்கும், நீங்கள் ஒரு அறையில் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்: ஒரு 5 "santoku, ஒரு 4" paring கத்தி, மற்றும் ஒரு 3 "கி paring கத்தி.
இவை கூர்மையான, கூர்மையான மற்றும் அல்லாத எதிர்வினை, எனவே நீங்கள் உங்கள் வெட்டு, peeling, மற்றும் போனஸ் இறைச்சிகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் துண்டுகளாக அவற்றை பயன்படுத்த முடியும். வட்டமான குறிப்புகள் கத்திகளின் ஆயுளை அதிகரிக்கின்றன, மற்றும் கைப்பிடிகள் கசிவு இல்லாமல் வைத்திருப்பது எளிது. இவை கை கழுவி இருக்க வேண்டும்.
சுய Sharpener சிறந்த: Sabatier 12-துண்டு கத்தி சுய கூர்மையான பிளாக் அமை
அவர்கள் புதியதாக இருக்கும்போது அனைத்து கத்திகளும் அற்புதம் போல் தோன்றும், ஆனால் அவற்றை பராமரிப்பதற்கு பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. இந்த கத்திகள் மிக சிறிய பராமரிப்பு தேவை என்பதால் இதில் உள்ளமைக்கப்பட்ட கட்டம் கட்டப்பட்டது-சமையலறையில் கத்திகள் (ஸ்டீக் கத்தி இடங்கள் sharpeners இல்லை) இடங்களில் செராமிக் கூர்மையான தண்டுகள். ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு கத்தி செருக அல்லது அகற்றினால், அது தண்டுகளோடு சேர்ந்து பளபளக்கிறது, முதுகெலும்பில்லாத விளிம்புடன் பராமரிக்கப்படுகிறது.
தொகுப்பு 8 "செஃப் கத்தி, ஒரு 8" துண்டுகளாக கத்தி, ஒரு 5 "சமையல்காரர்கள் கொண்ட செஃப் கத்தி, ஒரு 4 1/2" நன்றாக விளிம்பில் பயன்பாடு கத்தி, ஒரு 3 1/2 "paring கத்தி, மற்றும் ஆறு 4 1/2" மாமிச கத்திகள். கத்திகள் கறை மற்றும் அரிப்பை தடுக்கும் உயர் கார்பன் துருப்பிடிக்காத எஃகு இருந்து கள்ள. தொகுதி ஒரு மேட் கருப்பு பூச்சு கொண்டு கடின இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கத்திகள் கை கழுவி இருக்க வேண்டும்.