வீட்டிலேயே உங்கள் சரியான பீர் தயாரிப்பது
பீர் தயாரித்தல் என்பது ஒரு வளர்ந்து வரும் பொழுதுபோக்காகும், இது ஒரு பிரபலமான பொழுதுபோக்கு அல்லது பல மக்களுக்கு உணர்ச்சி பெருக்கம். இதன் விளைவாக, ஒரு கணினியைப் பெறுவதற்கு கிடைக்கக்கூடிய வீட்டுப் பயிர் கிட்களின் எண்ணிக்கை - அல்லது மேம்படுத்தப்பட்டது - வளர்ந்து வருகிறது.
முடிந்த தயாரிப்பு குடிப்பதற்காக தயாராக இருக்கும் வரை சிறிய பயனர் தொடர்பு தேவைப்படும் எளிமையான 'சேர்க்க தண்ணீர்' பீர் களைப்பு கருவிகள் உள்ளன. ஸ்பெக்ட்ரம் முடிவில், மாஷ் சமையல், siphoning, இரண்டாம் நிலை நொதித்தல் மற்றும் இன்னும் பல சிக்கலான அமைப்புகள் உள்ளன. முக்கிய கைவினை பீர் ஆர்வலர்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப ரசிகர்கள் யார், உங்கள் தனிப்பட்ட microbrewery போன்ற செயல்படும் ஒரு சிக்கலான உருவாகி இயந்திரம் உள்ளது - உங்கள் ஸ்மார்ட்போன் இருந்து களைப்பு செயல்முறை கண்காணிக்க உதவுகிறது. விருப்பங்கள் மாறுபட்டவை ஆனால் விளைவு அதே தான் - புதிய பீர் உங்கள் வீட்டில் சரியான செய்து!
நீங்கள் ஒரு 6 பேக் வாங்க முடியும், ஆனால் அந்த வேடிக்கை எங்கே? இந்த மேல் 7 வீட்டு களிம்பு கருவி நீங்கள் புதர் மற்றும் ருசியான என்று ஒரு homebrew உங்கள் வழி கலந்து, நசுக்கிய வேண்டும்.
சிறந்த ஒட்டுமொத்த: மிஸ்டர் பீர் பிரீமியம் கோல்ட் எடிசன் 2 கேலன் கிராஃப்ட் பீர் தயாரித்தல் கிட்
மிஸ்டர் பீர் வீட்டுக்குரிய கிட்ஸ் சில நேரங்களில் வீட்டிற்கு பீர் தயாரிக்கும் விளையாட்டிலும், ஒட்டுமொத்தமாக சிறந்த தரவரிசையைப் பெறும் எளிமையான, தரமான கிட் ஒன்றை ஒன்றாகச் சேர்த்துள்ளன.
மிஸ்டர் பீர் பிரீமியம் கோல்ட் எடிசன் 2 கேலன் வீட்டர்பிரைடு கிராஃப்ட் பீர் மேக்கிங் கிட் இரண்டு பீர் மறு நிரப்புகளுடன் (நான்கு கேலன் பீரங்கிகளை உருவாக்கும்), இரண்டு-கேலன் ஃபெர்மெண்டர், பிளஸ் பாட்டில்கள், கார்பனேசன் சொட்டுகள், சுத்திகரிப்பு மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டு வருகிறது. மிஸ்டர் பீர் கிட் வீட்டுக்குரிய பீர் செயல்முறையை அனுபவிக்க விரும்புவோருக்கு மிகவும் ஏற்றதாக இருக்கிறது, ஆனால் செயல்முறையின் சிக்கலான பாகங்களை (சியோன்கள், காற்று பூட்டுகள் மற்றும் ஹைட்ரோமீட்டர்களை உள்ளடக்கியது) கற்றல் நேரம் அல்லது ஆற்றலை முதலீடு செய்ய விரும்பவில்லை.
மகிழ்ச்சியடைந்தவர்கள் இந்த செயல்முறையை புரிந்துகொள்வது எளிதானது என்றும், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு திருப்திகரமாக இருந்தது என்றும் கண்டுபிடித்துள்ளனர். பலர் செயல்முறையின் சில பகுதிகளை அல்லது நொதித்தல் அல்லது சீரமைப்பு பல்வேறு அம்சங்களுடன் பரிசோதனை செய்வதற்கான ஆசைகளை வெளிப்படுத்துகிறார்கள் - ஆனால் உங்கள் சொந்த பீர் தயாரிப்பது வேடிக்கையா? மொத்தத்தில், பெரும்பாலான மக்கள் பீர் குடிப்பதற்கும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருப்பதைக் கண்டனர்.
சீரியஸ் பீர் விருந்திற்கு சிறந்தது: ப்ரூ. பகிர். மகிழுங்கள். Homebrew ஸ்டார்டர் கிட்
பீர் தயாரிப்பின் சிக்கல்கள் மற்றும் செயல்முறைக்கு பின்னான விஞ்ஞானத்தை அறிந்து கொள்வதில் ஆர்வமுள்ள ஒரு தீவிர ரசிகர் ஆர்வத்துடன், ப்ரூ. பகிர். மகிழுங்கள். வடக்கு ப்ரெவர் இருந்து Homebrew ஸ்டார்டர் கிட் ஒரு பெரிய தேர்வு ஆகும்.
இந்த பீர் தயாரித்தல் கிட் இன்னும் சில நெறிப்படுத்தப்பட்ட கிட்களில் இருந்து ஒரு காடி வெட்டு எடுக்கும். இதில் 6.5-gallon fermenter airlock, bottling bucket spigot, ஒரு பாட்டில் நிரப்பு, 5-gallon துருப்பிடிக்காத கசிவு, ஒரு கரண்டியால், கார் siphon, சுத்தப்படுத்தி, ஆக்ஸிஜன் கழுவும், பாட்டில் capper மற்றும் மேலும் அடங்கும். இந்த கிட் மற்றொரு பெரிய பிளஸ் வடக்கு ப்ரேவர் வழங்கப்படும் வாடிக்கையாளர் சேவை. உங்கள் பீர் தயாரிக்கும் பணியில் நீங்கள் கேள்விகள் இருந்தால், அவர்கள் தொலைபேசி, மின்னஞ்சல் மற்றும் உரை ஆதாரத்தை வழங்குகிறார்கள்.
கிட் உங்கள் முதல் ஐந்து கேலன்கள் பீரங்கி செய்ய பெட்டியை வெளியே உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் வழங்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, தவிர நீங்கள் நொதித்தல் முடித்துவிட்டீர்கள் நீங்கள் பாட்டில்கள் வாங்க வேண்டும் என்று தவிர. மொத்தத்தில், தங்கள் சொந்த கஷாயத்தை உருவாக்கும் ஒரு கடனான ஆர்வத்தைக் காட்டிலும் அதிகமாக ஆர்வமுள்ள பீர் ஆர்வலர்கள், இந்த கிட் மற்றும் கைத்திறன் தயாரிப்புகளின் தன்மை ஆகியவற்றை பாராட்டுவார்கள்.
சிறந்த சிறிய தொகுதி: 1 கேலன் சிறு-பேட்சர் பீர் ஸ்டீடர் கிட்
பீர் தயாரிக்கும் கிட் சிறிய பதிப்பிற்காக, வடக்கு ப்ரெவரின் 1 கேலன் சிறு-பேட்சர் பீர் ஸ்டீடர் கிட் என்பதை பாருங்கள்.
சந்தையில் ஐந்து-கேலன் பீர் தயாரித்தல் கருவிகள் பல போலல்லாமல், இந்த ஸ்டார்டர் கிட் சிறிய-பேட்ச் பீர் தயாரிப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது. பெரிய கிட்களின் நொதித்தல் கொள்கலன்களுடன் ஒப்பிடுகையில், இது 1-gallon லிட்டில் பிக் மவுண்ட் குப்லெர் பங் மற்றும் ஏர்லாக் உடன் ஒப்பிடப்படுகிறது. இது பீயிங் குழாய் அனுபவம், பீய்ச்சிங் குழாய், ஆட்டோ சைபான், பாட்டில் நிரப்புபவர், தொப்பி, 12 பீர் பாட்டில்கள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு கையில்-பிடுங்கல் அனுபவத்திற்கு தேவையான பிற கருவிகளையும் உள்ளடக்கியது. இதில் சேர்க்கப்பட்ட பொருட்கள் நிறுவனத்தின் மிகவும் வழங்கப்பட்ட சினூக் ஐபிஏ ஆகும்.
கிட் உள்ளிட்ட அறிவுரை மற்றும் பயனுள்ளதாக டிவிடி பயனர்கள் பாராட்டுகிறோம், அதே போல் நிறுவனத்தின் வாடிக்கையாளர் சேவை துறையினரால் வழங்கப்படும் ஆதரவு. இந்த பீர் தயாரித்தல் கிட் சரியானது, நொதித்தல், அல்லது வீட்டிலிருந்து சிறிய தொகுதி brews ஐ உருவாக்குவது குறித்து நீங்கள் கவனம் செலுத்த விரும்பினால், உங்களிடம் குறைவாக சேமித்து வைக்க வேண்டும்.
சிறந்த அனைத்து தானியங்களும்: புரூக்லின் ப்ரூ ஷாப் பீர் மேக்கிங் கிட்
ப்ரூக்ளின் ப்ரூ கடை இருந்து இந்த கிட் நீங்கள் ஒரு அனைத்து தானிய பீர் தயாரித்தல் கிட் தேடும் என்றால் சிறந்த வாங்க தன்னை தவிர அமைக்கிறது.
பல homebrew கருவிகளும் மாதுளை கொதிக்கும் செயல்முறைக்கு ஒரு குறுக்குவழியாக பயன்படுத்தினாலும், ப்ரூக்ளின் ப்ரெவ் கடைக் கருவிகள் அனைத்தும் அனைத்து தானிய பொருட்களையும் மட்டுமே பயன்படுத்துகின்றன. இதன் விளைவாக, பல மக்கள் ருசிக்கக் கூடிய ஒரு சுவையான ருசி பீர் ஆகும். கேட் கொண்டது 1 பீர் கேலன் (6 வெவ்வேறு சமையல் கிடைக்கும்), ஒரு 1-கேலன் கண்ணாடி பெர்மெண்டர், கண்ணாடி வெப்பமானி, வினைல் குழாய், மயிர் சுத்திகரிப்பு, சுத்தப்படுத்திகள் மற்றும் பலவற்றை தயாரிக்க. நீங்கள் ஸ்ட்ரெய்னர், புனல், பானை மற்றும் பாட்டில்கள் தனித்தனியாக வழங்க வேண்டும்.
பயனர்கள் பொருட்கள் மற்றும் பொருட்கள் நல்ல தரமான இருக்கும், மற்றும் விளைவாக பீர் சுவாரஸ்யமாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், அனைத்து உணவு தானிய உண்ணும் கிட் ஆரம்ப வேகத்தில் சற்று அதிகமான உழைப்பு தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனென்றால் நீங்கள் சமையல் செயல்முறையின் போது தானியத்தைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.
கான்சிக்கல் ஃபெர்மெண்டருடன் சிறந்தது: ப்ரூவ்டமென்
நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் ஒரு மைக்ரோ-மது வடித்தல் போல் நீங்கள் ஒரு பீர் தயாரிக்கும் கிட் தேடும் என்றால், ஒரு கூம்பு பெர்முனர் வழங்கும் ஒரு கிட் தெரிவு - BrewDemon இருந்து இந்த மிகவும் மதிப்பிடப்பட்ட பதிப்பு போன்ற.
கோகோ பெர்மெண்டர் இந்த பீர் தயாரிக்கும் கிட் பலவற்றை தவிர்த்து அமைக்கிறது, ஏனெனில் இது பொதுவாக பெரிய மது வகைகளில் பயன்படுத்தப்படும் கானிகல் ஃபெர்மேண்டர்களின் வடிவத்தையும் செயல்பாடுகளையும் பிரதிபலிக்கும். ஒரு கூம்பு பெர்முடனருக்கான நன்மை, அது தெளிவான பீர் உற்பத்தி செய்வதுடன், துடைப்பம் கீழே உள்ள இடத்திற்குச் செல்ல அனுமதிக்கிறது. இது கச்சிதமான ஆனால் இரண்டு கேலன்கள் பீரங்கி (பல சிறிய-தொகுதி மதுக்கடைகள் கொண்ட பொதுவான ஒரு கேலன் உற்பத்தி எதிராக)
BrewDemon பீர் தயாரித்தல் கிட், உங்கள் முதல் தொகுதி பிச், வெப்பநிலை அளவீடு, வென்டிங் பிளக், 12 பாட்டில்கள், தொப்பிகள், மற்றும் குப்பி நிரப்புதல் மற்றும் பலவற்றிற்கான கூம்பு பெர்மெண்டர், செய்முறை மற்றும் பொருட்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. பல பயனர்கள் அசல் கிட் உள்ளிட்ட உபகரணங்கள் பயன்படுத்தி பல தொகுப்புகளை செய்து அறிக்கை கூறுகள் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மிகவும் மகிழ்ச்சியாக உள்ளது.
இரண்டாம் நிலை நொதித்தலுடன் சிறந்தது: ஹோம் ப்ரூ ஓஹியோ முழுமையான பீர் உபகரணங்கள் கருவி
அடுத்த நிலைக்கு எடுக்கும் ஒரு பீர் தயாரித்தல் கிட், வீட்டு கிளை ஓஹியோவில் இருந்து இந்த பதிப்பு போன்ற இரண்டாம் நிலை நொதித்தல் ஒரு கண்ணாடி கார்பை உள்ளடக்கிய ஒரு கிட் இருக்கும்.
ஒரு கண்ணாடி கார்பாயில் இரண்டாம் நிலை நொதித்தல் ஒரு தூய்மையான முடிந்த தயாரிப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. வீட்டிற்கு அடுத்த தலைமுறை பட்டதாரிக்கு பட்டதாரிக்கு தயாரான பீர் தயாரிப்பது சவாலாகவும் இருக்கலாம். சில பயனர்கள் தெர்மோமீட்டர் நம்பகமானதாக இல்லை, ஆனால் தாராளமாக அளவிடப்பட்ட நொதித்தல் வாளி (7.8-கலன்கள் மட்டுமே 6.5-கேலன்கள் பல பிற உபகரணங்களுடன் ஒப்பிடுகையில்) மற்றும் உயர் தரமான கார்பாயின் மீது பல கருத்துக்கள் உள்ளன.
இந்த கிட் விலைமிகு பக்கத்தில் ஒரு பிட் உள்ளது, அது பீர் ஒரு தொகுதி வரை brewing உண்மையான பொருட்கள் சேர்க்க முடியாது. இது கண்டிப்பாக சவப்பெட்டியை அமைப்பதற்காக உள்ளது. இருப்பினும், ஒரு கார்பாயில் இரண்டாம் நிலை நொதித்தல் மூலம் ஒரு முறை தேடும் பல பீர் தயாரிப்பாளர்கள், ஒரு கருவி கிட் உள்ளிட்ட முன் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பதிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, எப்போதுமே தங்கள் சொந்த கஷாயங்களைக் கொண்டு தட்டவும் விரும்பலாம். மேலும் அதிநவீன பீர் காய்ச்சல் அனுபவத்திற்கு, ஹோம் ப்ரூ ஓஹியோ பீரின் உபகரண கிட் வழங்குகிறது.
சிறந்த உயர் தொழில்நுட்பம்: பைக்கோ மாடல் சி
நீங்கள் உயர் இறுதியில் மற்றும் உயர் தொழில்நுட்ப homebrew அனுபவத்தை தேடுகிறீர்கள் என்றால், பைக்கோ மாடல் சினைக் காட்டிலும் மேலதிக பார்வை இல்லை. வீட்டில் பீர் தயாரிப்பதில் இந்த அதிநவீன எடுப்பானது குறிப்பிடத்தக்க முதலீடாக இருக்கும், ஆனால் பல்வேறு வகையான குறைந்த வேலைடன் கைவினை பீர் சமையல் பல பீர் ஆர்வலர்கள் அதை மதிப்பு.
பைக்கோ மாடல் சி 5 லிட்டர் பீர் (இது பதினைந்து 12-அவுன்ஸ் பாட்டில்களை நிரப்ப போதுமானது) மற்றும் தானியங்கள், ஹாப்ஸ் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் சரியான விகிதத்தை கொண்டிருக்கும் PicoPaks என்று அழைக்கப்படும் முன்-பேக்க்டு கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துகிறது. PicoPaks நிறுவனத்திடமிருந்து வாங்குதலுக்காகவும், உலகம் முழுவதிலுமுள்ள மதுபானம் உற்பத்திக்கான கைவினைப் பியர் ரெசிப்களுக்காகவும் கிடைக்கின்றன.
பிகோ மாடல் சி போன்ற உயர் தொழில்நுட்ப உற்பத்தி இயந்திரங்கள் டிராப் நேரம் உங்கள் நேரத்தை செலவழிக்காமல் உங்களுக்கு விருப்பமான மதுபானம் தயாரிக்கும் திறனைக் கொண்டிருக்கும். இயந்திரம் உங்களுடைய பெரும்பான்மையான வேலைகளைச் செய்வதால் இது உங்கள் வழக்கமான பீர் தயாரிக்கும் கிட் அல்ல. ஆனால் நீங்கள் வீட்டெர்பிரைட் பீர் அனுபவிக்க ஒரு எளிய வழி தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த சந்தையில் சிறந்த விருப்பம்.