வாழை ரொட்டி 1 எப்படி - தேவையான பொருட்கள் சேகரிக்கவும்
வாழை ரொட்டிக்கு தேவையான பொருட்கள் சேகரிக்கவும். ஸ்டீபனி கல்லாகர்
இந்த வாழை ரொட்டி செய்முறையை எவ்வாறு செய்வது என்பதை கற்றுக்கொடுப்பதில் முதல் படி பொருட்கள் சேகரிக்க வேண்டும். உனக்கு தேவைப்படும்:
3-4 மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்கள் (காணப்பட்டது, மிகவும் கருப்பு வாழைப்பழங்கள் சிறந்த வேலை)
1 கப் மணிக்கட்டு சர்க்கரை
2 பெரிய முட்டை
1/2 கப் எண்ணெய் எண்ணெய்
1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா
1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
1-1 / 2 தேக்கரண்டி. சமையல் சோடா
1/4 தேக்கரண்டி. கோஷர் உப்பு
1/2 தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை
1/4 தேக்கரண்டி. ஜாதிக்காய்
ரொட்டி பான் (விலைகளுடன் ஒப்பிடலாம்
இந்த வாழை ரொட்டி ரெசிபிக்கு 350 டிகிரி எஃப் வரை உங்கள் அடுப்பை preheat செய்ய வேண்டும்.
08 08
வாழை ரொட்டி தயார் எப்படி 2 - பான் தயார்
வாழை ரொட்டிக்கு லோஃப் பான்னை தெளிக்கவும். ஸ்டீபனி கல்லாகர் வாழை ரொட்டி எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்வதில் முதல் படி ரொட்டி பான் தயாரித்தல் (விலைகளுடன் ஒப்பிடு). நீங்கள் விரைவான ரொட்டி எந்த வகை தயார் செய்ய ஒரு ரொட்டி பான் வேண்டும், இந்த எளிய வாழை ரொட்டி செய்முறையை மட்டும். பல்வேறு அளவிலான சுவடு பைன்கள் - 9 x 5 மற்றும் 8 x 4 ஆகியவை பிரபலமான அளவுகள் ஆகும், ஆனால் அளவுகள் நிலையானவை அல்ல, அவை வியக்கத்தக்கவை. அதனால்தான், உங்கள் வாழை ரொட்டி சரிபார்க்க சில நிமிடங்கள் முன்னதாகவே செய்ய வேண்டியது அவசியம்.
எனவே உங்கள் ரொட்டி பான் எடுத்து அதை வெண்ணெய் கொண்டு அதை கொட்டி, அனைத்து மூலைகளிலும் குறிப்பாக நன்கு greased என்று, அல்லது சமையல் தெளிப்பு அதை தெளிக்க வேண்டும்.
08 ல் 03
வாழை ரொட்டி தயார் எப்படி 3 - வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சர்க்கரை பீட்
வாழை ரொட்டிக்கு வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சர்க்கரை அடியுங்கள். ஸ்டீபனி கல்லாகர் வாழை ரொட்டியை எப்படி கற்க வேண்டும் என்பதை கற்றுக் கொள்வதில் வேறு முக்கியமான விடயங்களைக் கொண்ட ஒரு பாடம் இருந்தால், நீங்கள் பழுத்த வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும். நான் சாதாரணமாக வாழைப்பழங்களை எடுத்துக்கொள்வது ரொம்ப வேகமாக பழுத்து விடும் மற்றும் வாழை ரொட்டி செய்ய விரும்பும் போது கறுப்பு நிறமாறி விடுங்கள். வாழை ரொட்டி இனிப்பு மற்றும் ஈரமான செய்கிறது.
வாழை ரொட்டி செய்ய எப்படி இந்த நடவடிக்கை, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பழுத்த வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சர்க்கரை வைக்கவும். ஒரு மின்சார கலவை (விலையை ஒப்பிடு) மூலம், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சர்க்கரை பஞ்சுபோல வெட்டவும்.
08 இல் 08
வாழை ரொட்டி தயார் எப்படி 4 - மற்ற வெட் தேவையான பொருட்கள் உள்ள பீட்
வாழை ரொட்டிக்கு தேவையான வெண்ணெய் கலவையில் கலக்கவும். ஸ்டீபனி கல்லாகர் இந்த ரொட்டி ரொட்டி செய்ய எப்படி ஒரு செய்முறையை என்பதால் மிகவும் ஈரமான என்று, நான் இப்போது மிகவும் ஈரமான வாழை ரொட்டி என் இரகசிய மூலப்பொருள் காண்பிக்கும்: புளிப்பு கிரீம். இந்த வாழை ரொட்டி ஈரமான செய்கிறது, அது கூட மென்மையான செய்கிறது.
வாழை ரொட்டி எப்படி செய்வது என்பதற்கு இந்த படிவத்தில், வாழைச் சர்க்கரை கலவைக்கு மற்ற ஈர பொருட்கள் சேர்க்கப்படும். முட்டை, எண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். தேவையான அனைத்து பொருட்களும் வாழை ரொட்டி மாவை சேர்த்து, மென்மையாக இருக்கும் வரை உங்கள் மின்சார கலவை கொண்டு கலக்கவும்.
08 08
வாழை ரொட்டி தயார் எப்படி 5 - மாவு அளவிட
வாழை ரொட்டிக்கு மாவு அளவிடவும். ஸ்டீபனி கல்லாகர் இது வாழை ரொட்டி எப்படி கற்றுக்கொள்வது எளிது என்றாலும், அது நிறைய தொட்டிகளையும் தேவையையும் தேவைப்படுவதில்லை, இந்த ஈரமான வாழை ரொட்டி செய்முறையை துல்லியமாக அளவிட வேண்டும். வாழை ரொட்டி சுட எப்படி கற்று போது - அல்லது எதையும் சுட்டுக்கொள்ள - அது சரியாக மாவு அளவிட முக்கியமானது. நீங்கள் இந்த வாழை ரொட்டி செய்முறையை சரியான முறையில் மாவு அளவிடவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு கடுமையான வாழை ரொட்டி - யுக்.
ஒரு கரண்டி பயன்படுத்தி, ஒரு அளவிடும் கப் மாவு ஸ்குப். நீ உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு அளவிடும் கப் வேண்டும், ஒரு மூட்டு கொண்டு ஒரு அளவிடும் கப், திரவ பொருட்கள் இது. இப்போது கத்தியுடன் மாவு ஆஃப் நிலை.
08 இல் 06
வாழை ரொட்டி படி எப்படி 6 - உலர் தேவையான பொருட்கள் சேர்க்கவும்
வாழை ரொட்டி பற்றாக உலர் தேவையான பொருட்கள் சேர்க்கவும். ஸ்டீபனி கல்லாகர் வாழை ரொட்டி எப்படி செய்ய வேண்டும் என்பதற்கான சில நுட்பங்கள் நீங்கள் உலர்ந்த பொருட்கள் தனித்தனியாக அளவிட மற்றும் துடைக்க வேண்டும், பின்னர் ஈரமான பொருட்கள் அவற்றை சேர்க்க. நான் இந்த வாழை ரொட்டி செய்முறையை அந்த வழியில் முயற்சித்தேன், வாழை ரொட்டி எப்படி செய்வது என்பதற்கான என் முறையைப் பயன்படுத்துகிறேன், என் முறை எளிதானது அல்ல என்பதைக் கண்டறிந்து, அதே நல்ல ருசி வாழை ரொட்டியைத் தயாரித்து, கூடுதல் உணவுகள்.
வாழை ரொட்டி தயாரிப்பதில் இந்த படிப்படியாக, மாவு மேல் மாவு மாட்டு. இன்னும் கலக்க வேண்டாம். மாவு மேல் பேக்கிங் சோடா, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் தெளி. இப்போது உலர்ந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் கலந்த கலவையுடன் கலவையுடன் அல்லது குறைந்த மின்னழுத்தத்துடன் கலக்க வேண்டும்.
Overmix வேண்டாம். Overmixing ஒரு கடுமையான வாழை ரொட்டி விளைவிக்கும்.
08 இல் 07
வாழை ரொட்டி தயாரிப்பது எப்படி 7 - தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது Batter ஊற்ற
தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது வாழை ரொட்டி மேலங்கியை ஊற்றவும். ஸ்டீபனி கல்லாகர்
உங்கள் வாழைப்பழம் ரொட்டி தயாராக உள்ளது - பார்! ஒரு கிண்ணம் - தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி பான் மீது இடிகளை ஊற்றலாம். வாழை ரொட்டி இடி பான் இல் சமமாக பரவுகிறது என்பதை உறுதி செய்ய ஒரு ஸ்பேட்டூலைப் பயன்படுத்தவும்.
இப்போது வேகவைத்த அரிசியில் 60 முதல் 75 நிமிடங்கள் வாழை ரொட்டி சுட வேண்டும். (வாழை ரொட்டி செய்ய எப்படி படி 1 ல் அடுப்பில் preheated).
ஈரமான வாழை ரொட்டியை உறுதி செய்வதற்காக 50-55 நிமிடங்களுக்குள் வாழை ரொட்டியைப் பார்ப்பது அவசியம். ரொட்டி காய்கறி அளவு வேறுபடும், அடுப்பு வெப்பநிலை மாறுபடும். இது வாழை ரொட்டிக்கு சமையல் நேரம் பாதிக்கிறது.
ஒரு கத்தி மையத்தில் செருகப்பட்டால், வாழை ரொட்டி செய்யப்படும் என்று நீங்கள் அறிவீர்கள். வாழை ரொட்டியின் மேல் விரிசல் ஆரம்பிக்கும்.
08 இல் 08
வாழை ரொட்டி தயார் எப்படி 8 - வாழை ரொட்டி கூல் மற்றும் சாப்பிட!
வாழை ரொட்டி வெட்டவும். ஸ்டீபனி கல்லாகர்
இப்போது வாழை ரொட்டி செய்ய கற்றுக்கொள்வதில் வேடிக்கை பகுதியாக வருகிறது - உணவு! வாழை ரொட்டி ஒரு தட்டில் அல்லது சேவை தட்டில் வைத்து, 15-20 நிமிடங்களுக்கு முன் துண்டு துண்டாக்குவதற்கு குளிர் செய்யவும்.
வாழை ரொட்டி எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்வது எப்போதுமே எளிதாக இருந்ததா? இப்போது இந்த எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்தி வாழை ரொட்டி எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமே, அதை நீங்கள் பல்வேறு வழிகளில் மாற்றலாம். நறுக்கப்பட்ட pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது தேங்காய் சேர்த்து முயற்சி. உங்கள் கற்பனைக்கு மட்டுமே சாத்தியங்கள் உள்ளன.