இந்த எளிய வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச் செய்முறையிலுள்ள எந்த இரண்டு வகையான சீஸ் அல்லது இறைச்சியை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். 'கியூபன்' என்பது சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமைத்த பொருட்களின் கலவையைச் சாண்ட்விச் அழுத்துவதாகும். ஊறுகாய், சீஸ், மற்றும் பல வகையான இறைச்சிகள் பொதுவாக இந்த ரொட்டியில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
நீங்கள் ஒரு பனினி கிரில் அல்லது ஜார்ஜ் ஃபோர்மேன் கிரில் இல்லை என்றால் , அவர்கள் ஒரு வாணலியில் சமைக்கையில், சாண்ட்விச்சில் ஒரு கனமான வாணலியை வைக்கவும், பின் எடையை சாண்ட்விச் செய்யுங்கள், தங்கம் வரை சமைக்கவும்.
இந்த செய்முறையில் பிரெஞ்சு ரோல்ஸ் அல்லது கைசர் ரொட்டிக்கு பதிலாக முழு கோதுமை அல்லது புளிப்பு ரொட்டியைப் பயன்படுத்தலாம். என்ன ருசியான செய்கிறது உருகிய சீஸ், tangy ஊறுகாய், மற்றும் மென்மையான இறைச்சி கொண்ட மிருதுவான ரொட்டி கலவையாகும்.
அசல் கியூபா சான்விச் "பிரஞ்சு வகை ரொட்டி, வெண்ணெய், கடுகு, சுவிஸ் சீஸ், ஊறுகாய், தேன் குணப்படுத்த இனிப்பு ஹாம், பன்றி தோள்பட்டை" ஆகியவற்றால் ஆனது, ஃபெர்னாண்டோ கூற்றுப்படி, அதைப் பற்றி என்னிடம் சொன்னேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 மென்மையான பிரஞ்சு ரோல்ஸ் அல்லது கைசர் buns, பிரிந்தது
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், மென்மையாக
- 1/4 கப் கடுகு
- 32 வெந்தயம் ஊறுகாய் துண்டுகள்
- 4 துண்டுகள் வறுத்த பன்றி எஞ்சியிருக்கும்
- 4 துண்டுகள் சுவிஸ் சீஸ்
- 4 துண்டுகள் டெல்லி ஹாம்
- 4 துண்டுகள் Provolone சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
தயாரிப்பு வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப ஒரு பானினி கிரில்ல், உட்புற கிரில்ல் அல்லது வாப்பிள் இரும்பு ஆகியவற்றை தயாரித்தல்.
ரோல் வெட்டு பக்கங்களிலும் வெண்ணெய் பரவி, பின்னர் அவர்கள் மீது கடுகு பரவியது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஸ்ப்ளிட் ரோல்ஸை பயன்படுத்தி சுவையூட்டிகள், சுவிஸ், ஹாம், ப்ரோமோலோன், மற்றும் வறுத்த பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி சாண்ட்விச்களைப் பயன்படுத்தவும்.
உங்கள் கையைப் பாதுகாக்க ஒரு சமையலறை துணி அல்லது அடுப்பு மிட்டை பயன்படுத்தி, உறைந்த ஒவ்வொரு சாண்ட்விச் (உங்கள் கிரில் அதை அனுமதித்தால் ஒரு நேரத்தில் ஒன்று அல்லது கிரில்ல்) வைக்கவும், மற்றும் தேவைப்பட்டால் அழுத்தவும்.
சாண்ட்விச்கள் மிருதுவானதாகவும், சூடாகவும் இருக்கும் வரை 4 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு கிரில் மற்றும் சீஸ் உருகிவிடும். பாதி வெட்டி உடனடியாக பரிமாறவும்.