மாஸ்டாஹா: கம் மாக்ஸி

வரையறை:

கிரேக்கத்தில்: μαστίχα

கிரேக்க தீவின் சிலோஸின் சில பகுதிகளில் மட்டுமே லாஸ்டிக் மரங்கள் (உண்மையில் பசுமையான புதர்களை) இருந்து அரை-வெளிப்படையான பாத்திரமாக மாஸ்டிகா தொடங்குகிறது. வளிமண்டல துகள்களாக இருப்பதால், இது அசல் மெல்லும் கம்மாளியாக இருந்தது, மற்றும் "மஸ்தீஹ" என்பது "மஸ்தானேட்" என்ற வார்த்தையின் மூல வார்த்தையாகும், அதாவது "மெதுவாக" என்று பொருள்.

சந்தையில், "மாஸ்டியா", "மாஸ்டிஹி" அல்லது " மாஸ்டிக் கண்ணீர் " ஆகியவற்றைப் பாருங்கள், இது தூள் வடிவில் கிடைக்கும்.

மாஸ்டியா இனிப்பு மற்றும் சமைப்பதில் ஒரு மசாலாப் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மதுபானப்பொருட்களுக்கான ஒரு சுவையாகவும், சோப்பு தயாரித்தல், ஒப்பனை மற்றும் பற்பசை போன்றவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புண்களில் அதன் நேர்மறையான விளைவின் சமீபத்திய சான்றுகள் பெரிய மருந்து நிறுவனங்கள் வாங்குவதில் ஏற்றம் பெற்றன.

உச்சரிப்பு: mahs-TEEKH-hah

கம் மஸ்தி : மேலும் அறியப்படுகிறது

மாற்று எழுத்துகள் : மாஸ்டிகா, மாஸ்டிகா, மாஸ்டிஹி

எடுத்துக்காட்டுகள்: தூள் மாஷை செய்ய, பிசின் பிழிவதற்கு ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சியைப் பயன்படுத்தவும். பிசின் ஒட்டும் இருக்க முடியும் என்பதால், ஒரு சிறிய சர்க்கரை அல்லது உப்பு (செய்முறையை பொருட்கள் இருந்து) ஒன்றாக அரை. மாசிப் பொடியின் "ஒரு துளி" என்பது ஒரு மண்டலம், தரையில் பொருள்.