ஒரு நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் சைவ உணவு பழக்கம் யோசனை வேண்டுமா? சைவ உணவையுடன் இந்த சைவ உணவைச் சேர்த்துக் கொண்டிருக்கும் காளான்கள் எந்த இரவு விருந்திற்காகவும் இருக்கும்.
இந்த நேர்த்தியான சைவ மற்றும் சைவ உணவளிப்பதில், பொத்தானை காளான்கள் சைவ உணவூட்டு, புதிய மூலிகைகள், பெல் மிளகுத்திகள் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும் ஒரு கலவையான கலவைடன் அடைக்கப்படுகிறது. தேவைப்பட்டால், நீங்கள் பயன்படுத்தும் ரொட்டித் துண்டுகள் வேகன் மற்றும் பால்-இலவசமாக இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். ஒரு பெரிய தட்டில் இந்த சிறிய அடைத்த காளான்கள் தட்டு, மற்றும் பட்லர் பரப்பு!
காய்கறி, காய்கறி, மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால் அது பசையம்-இலவச செய்ய பசையம் இலவச ரொட்டி crumbs பயன்படுத்த முடியும்.
லைட் லைஃப் உணவுகள் ரெசிபி மரியாதை
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 அவுன்ஸ். சைவ உணவை மாற்றுவதற்கு (ஜிம்மி லீன் பிராண்ட் தொத்திறை மாற்று)
- 16 பொத்தானை காளான்கள்
- 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் வெங்காயம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/3 கப் பச்சை மிளகாய் மிளகு (சிறிய துண்டு)
- 1/3 கப் சிவப்பு மணி மிளகு (சிறிய துண்டு)
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 3 டீஸ்பூன். இத்தாலிய பாணி ரொட்டி crumbs
- 1 டீஸ்பூன். புதிய இத்தாலிய வோக்கோசு (தட்டையான இலை, பருப்பு)
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- விருப்பம்: புதிய எலுமிச்சை ஆமைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 டிகிரி மற்றும் சிறிது கோட் அல்லாத குச்சி தெளிப்பு அல்லது ஒரு வீட்டில் எண்ணெய் சார்ந்த தெளிப்பு ஒரு பேக்கிங் தாள் முன் வெப்ப அடுப்பில்.
- பேக்கிங் தாள் மீது காளான் தொப்பிகளை, மேல் கீழே, ஏற்பாடு. சமையல் தெளிப்பு ஒரு ஒளி அடுக்கு தெளிக்க பின்னர் சிறிது மென்மையாக வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள; சுமார் 15 நிமிடங்கள். அடுப்பில் இருந்து நீக்கி, காளான்களை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் 1 டேபிள் ஸ்பூன். இது பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் 4 நிமிடங்கள் சுமார் சமைத்த தளர்வான தொத்திறை ஒத்திருக்கும் வரை சைவ உணவை சாப்பிடுங்கள். தேவைப்பட்டால் உடைக்க ஒரு மர கரண்டியால் பயன்படுத்தவும். சமைத்த சைவ உணவை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- வெங்காயத்தில் மீதமுள்ள எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயம், மிளகுத்தூள், பூண்டு ஆகியவற்றை மென்மையானதாக, 6 நிமிடங்கள் வரை வதக்கவும். வெப்பம் இருந்து பான் நீக்க, பின்னர் சமைத்த தொத்திறைச்சி, ரொட்டி crumbs, மற்றும் வோக்கோசு கலந்து. பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு பிட் சுவை நிரப்புதல்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் நிரப்பப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் 1 தேக்கரண்டி. ஒரு காளான் தொப்பிக்குள் வைக்கவும், காளானில் உறுதியாக அழுத்தவும். அது தாராளமாக மண்டியிட வேண்டும். அனைத்து காளான்களையும் பூர்த்தி செய்யவும். பேக்கிங் தாள் மீது அடைத்த காளான்கள் ஏற்பாடு.
- நிரப்புதல் சுமார் 12 நிமிடங்கள், மேல் பழுப்பு நிறமாற்றம் வரை அடைத்த காளான்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சேவை செய்ய முன், காளான்கள் மீது எலுமிச்சை சாறு ஒரு பிட் கசக்கி, விரும்பினால். மகிழுங்கள்!
இந்த சிறிய அடைத்த காளான்கள் நன்கு உறையவைக்கின்றன. உறையவைக்க, படலம் பாக்கெட்டுகளில் நனைக்க வேண்டும். காளான்கள் மூலம் சூடுபடுத்தப்படுவதற்கு ஒருமுறை 350 டிகிரி அடுப்பில் உறைந்து, உறிஞ்சும் மற்றும் மறுபடியும் வடிக்கவும்.
முயற்சி செய்வதற்கு இன்னும் சைவ உணவுப்பொருளை சமையல் செய்வதற்காக உருட்டவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 392 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 17 மிகி |
| சோடியம் | 327 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 52 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 16 கிராம் |
| புரத | 20 கிராம் |