கிரைட், பொலண்டா அல்லது ரிஸோட் கேஸ்களை எப்படிப் பயன்படுத்துவது

நீங்கள் அடிக்கடி உங்களை மீட்கும்பொருளாகக் கருதுகிறீர்களா, பொலிந்தா அல்லது ரிசொட்டோ? அதை பயன்படுத்த ஒரு சுவையான வழி நீங்கள் வறுக்கவும் இது கேக்குகள், அதை உருவாக்கும். கிளிட் அல்லது ரோசோட்டோ கேக்குகள் சுவையாக இருக்கும், அல்லது குட்டீஸின் காய்களின் குவியலின் கீழ் அல்லது முட்டை பெனடிக்ட்டில் முப்பரிமாண ஆங்கில முஃபின் இடத்தில் செயல்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களில் சாப்பிட தயாராக இல்லை என்றால் அவர்கள் எளிதாக பின்னர் வறுக்கவும் உறைந்திருக்கும்.

அல்லது சாடிட் சாட், கிரீன் பீன்ஸ் மற்றும் க்ரிட் கேக்களில் ஷிம்ப் போன்ற செய்முறைகளில் அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.

சிரமம்: சராசரி

நேரம் தேவை: 20 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 கப் அல்லது அதிக சமைத்த கீற்றுகள், ரிசொட்டோ அல்லது பொலந்தா
• Nonstick சமையல் தெளிப்பு
• அனைத்து நோக்கம் மாவு, தூசி
• 1 தேக்கரண்டி கனோலா அல்லது காய்கறி எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• கோஷர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு

உபகரணங்கள் தேவை: பேக்கிங் தாள், காகிதத்தோல் காகிதம் , ரப்பர் கரடுமுரடான, சுற்று குக்கீ கட்டர் அல்லது பிஸ்கட் கட்டர், பிளாஸ்டிக் மடக்கு, ஸ்டாஸ்டிக் ஸ்கில்ட் (முயற்சி செய்ய ஒரு: Bialetti Aeternum Nonstick Cookware ),

இங்கே எப்படி இருக்கிறது:

1. பேக்கிங் தாள் ஒரு பேக்கிங் தாள் வரி மற்றும் nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு காகிதத்தோற்றம் தெளிக்க. ஒரு ரப்பர் கரும்புள்ளியைப் பயன்படுத்தி, 1/2 to 3/4 அங்குல தடிமனாக சுமார் ஒரு அடுக்கில் பான் மீது சூடான இலைகள், பொலந்தா அல்லது ரோசோடோவை பரப்பலாம். முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதி.
2. ஒரு சுற்று குக்கீ கட்டர், பிஸ்கட் கட்டர் அல்லது கண்ணாடி குடுவை பயன்படுத்தி குளிர்விக்கப்பட்ட களிம்புகள், பொலென்டா அல்லது ரிஸோட்டோவிலிருந்து சுற்றுக்களை வெட்டி, இடைவெளியை அதிகரிக்க முடிந்தவரை ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக வெட்டு அவுட்கள் செய்யும். நீங்கள் குக்கீ மாவைக் கொண்டிருப்பதைப் போல, அதிக ரவுண்டுகளை வெட்டுவதற்கு அதிகப்படியான இரைச்சல்கள் அல்லது ரிசொட்டோ மற்றும் பேட் பிளாட்களைச் சேகரிக்கவும். நீங்கள் கேக்குகள் எந்த அளவில் செய்ய முடியும், ஆனால் ஒரு நல்ல அளவு 3 அங்குலங்கள் சுற்றி உள்ளது.

1. பிளாஸ்டிக் சுற்றலில் தனித்தனியாக ஒவ்வொரு சுற்றையும் மடிக்கவும், இரண்டு நாட்களுக்கு வரை உறைக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைந்துவிடும்.
2. சுற்றிலும் வறுக்கவும், அவர்கள் உறைந்திருந்தால், கேக்கைக் கழுவவும். ஒரு பெரிய ஸ்டாண்டிங் வாளியில், போதிய கேனோலா அல்லது காய்கறி எண்ணெயை முழுமையாக கோட் கீழே போடு. வாசனைக்கு வெண்ணெய் ஒரு பாட் சேர்க்க, வெண்ணெய் உருகுவதற்கு பான் சாய்க்காமல் மற்றும் பான் கீழே சமமாக அதை விநியோகிக்க.

1. மிளகாய் மாவு கொண்ட கேக்குகள் அழுத்துகின்றன. வெண்ணெய் உருகியதும், நறுக்கியும் இருக்கும் போது, ​​பாத்திரத்தில் கேக்குகள் வைக்கவும் (அவர்கள் பான் தொட்டவுடன் சிறிது சிறிதாக தூக்க வேண்டும்) மற்றும் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை சமைக்கவும், பின்புறம் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை ஊறவைக்கவும். ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, கேக்குகளை கவனமாக புரட்டி, மற்ற பக்கத்தை வேகவைக்க, மற்றொரு 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தெளிக்கவும்.