நீங்கள் காபி குடிக்கவில்லை என்றால், இந்த பெரிய இலவங்கப்பட்டை சுவிஸ் புளிப்பு கிரீம் பண்ட் கேக் செய்முறையை முயற்சிக்கும் முன் தொடங்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3/4 (1 1/2 குச்சிகள்) கோப்பை unsalted வெண்ணெய்
- 1 1/2 கப் வெள்ளை தானிய சர்க்கரை
- 3 பெரிய முட்டை
- 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், விருப்ப
- சுழற்சிக்கு:
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 3 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை தானிய சர்க்கரை
- படிந்து பார்க்க
- 1 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பால்
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை, அல்லது ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
1. Preheat அடுப்பில் 350 ° F.
2. 30 விநாடிகளுக்கு கலவை கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து; இருப்பு. வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக கிரீம் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை. ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டை அடித்து, அடுத்ததைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு முழுமையாக கலக்க வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா பீட். மாவு கலவையைச் சேர்த்து, கலவை வரை கிளறி விடுங்கள். அக்ரூட் பருப்புகள்.
வெண்ணெய் ஒரு 10 அங்குல பண்ட் பான் மற்றும் மாவு கொண்ட தூசி.
அரை கப் பாத்திரத்தில் ஊற்ற மற்றும் சமமாக பரவுங்கள். சுழற்சியை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கலக்கவும். இடி மையம் முழுவதும் தூவி, மற்றும் மீதமுள்ள மீதமுள்ள.
4. 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பல் துலக்கி சுத்தமாக வரும் வரை. கடாயில் இருந்து நீக்கி 15 நிமிடங்கள் கழித்து குளிர்ந்து விடுங்கள்.
5. படிந்து உறைபவை: தூள் சர்க்கரை ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், ஒரு தடிமனான படிந்து உறைந்து போவதற்கு தேவையான பாலில் குழப்புங்கள். ருசிக்க, இலவங்கப்பட்டை அசை. கேக் மேல் மேல் தூறல். ஒருமுறை ஐசிங் அமைக்கப்பட்டு, வெட்டவும், சூடான காபி கொண்டு பரிமாறவும்.