வெளியில் ஒரு மாமிசத்தை அடுக்கி, ஆனால் நடுவில் அது அரிதாகிறது.
நான் உங்களிடம் சொன்னேன் என்றால் ஒரு கிரில் இருக்கிறது, அது வேறு எந்த கிரில் அரை நேரத்தில் உணவை சமைக்கிறதா? வெளியில் ஒரு மாமிசத்தை அடுக்கி வைக்கவும், நடுவில் அதை அரிதாக அமையவும் தேவையான வெப்பத்தை உருவாக்கக்கூடிய ஒரு கிரில், 700 டிகிரி F / 370 டிகிரிக்கு மேல் சமையல் வெப்பநிலையை அடையக்கூடிய ஒரு கிரில்லை நீங்கள் எப்படி கேட்கலாம்? பர்னர் .
அகச்சிவப்பு பர்னர் ஒரு நிலையான எரிவாயு வளிமண்டலத்தை மையமாகக் கொண்ட செராமிக் ஓடு மீது கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் செயல்படுகிறது, அதில் ஆயிரக்கணக்கான நுண்ணோக்கிகள் உள்ளன.
இந்த சுடர் வெப்பத்தை அகச்சிவப்பு ஆற்றலாக மாற்றுகிறது, சூரியனில் இருந்து ஒரு குளிர் நாளில் நீங்கள் உணரும் அதே ஆற்றல். இந்த வெப்பம் ஒரு நிலையான கிரில் உற்பத்தி விட அதிக மற்றும் மிகவும் தொடர்ந்து உள்ளது.
இதேபோல், உலோகத் திரைகளை அடிக்கடி அகச்சிவப்பு ஆற்றல் முறையில் "மாற்றுவதற்கு" உமிழ் வெப்பத்தை பயன்படுத்தலாம். அடிப்படை யோசனை என்பது வழக்கமான சூடான உணவைச் சுற்றியுள்ள சூடேற்றும் சூடான காற்று மூலம் வேலை செய்கிறது. சூடான காற்றோட்டத்தை நிறுத்துவதன் மூலம், ஒரு செராமிக் டிஃப்பியூசர் அல்லது உலோகத் திரையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், கதிர்வீச்சு மூலம் வெப்பம் அகச்சிவப்பு ஆகும். வான்வழி குறைப்பதன் மூலம் ஒரு வாயு கிரில்லை உலர்த்தும் விளைவை இது குறைக்கிறது என்பதை ஆதரவாளர்கள் உங்களுக்குக் கூறுவார்கள். உலோகத் திரைகள் உண்மையில் மற்ற வகை அகச்சிவப்பு பர்னர் தொழில்நுட்பங்களை திறமையாக மாற்றுவதில்லை. உண்மையில், அவர்கள் சிறந்த விற்பனை புள்ளி அவர்கள் விரிவடைய அப்களை குறைக்கும் என்று.
சமீபத்தில் வரை, இந்த வகை கிரில்லை நீங்கள் ஒரு TEC வாங்க வேண்டும். சமீபத்தில், இது 2000 ஆம் ஆண்டில் இந்த டெக்னீசில் காப்புரிமை பெற்றது, மேலும் பல போட்டியாளர்கள் அகச்சிவப்பு தொழில்நுட்பத்தை வழங்குவதில் முன்னேற்றம் கண்டனர்.
பெரும்பாலான தொழில்நுட்பங்களைப் போலவே, முதல் போட்டியாளர்களும் உயர் செலவில் முடிவடைகிறார்கள், ஆனால் காலப்போக்கில் குறைந்த விலையில் அகச்சிவப்பு கிரில்ஸின் கிடைக்கும் தன்மை அதிகரிக்கும் என்று நான் கணிக்கிறேன்.
நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு TEC உரிமையாளராக இருந்தால், அது மற்றொரு பிராண்டை பரிந்துரைக்கும் தூஷணமாக தெரிகிறது. TEC உரிமையாளர்கள் கடுமையாக விசுவாசமாக உள்ளனர் (எந்தவொரு உற்பத்தியை வாங்கும் போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது) மற்றும் நான் இந்த பிராண்ட் மூலம் சத்தியம் செய்கிறேன் என்பதில் உறுதியாக உள்ளேன்.
எனினும், காப்புரிமைகள் ஒரு காரணம் வெளியே ரன்: கண்டுபிடிப்பு. ஏற்கனவே சந்தையில் Altima இருந்து ஒரு தனிப்பட்ட கண்டுபிடிப்பு உள்ளது. அவர்கள் நீங்கள் ஒரு நிலையான பர்னர், கரி ஃபயர்பாக்ஸ் மற்றும் அதே நேரத்தில் செயல்படும் ஒரு அகச்சிவப்பு பர்னர் அனுமதிக்கும் swappable பர்னர் அலகுகளை வழங்கி வருகின்றனர். இதேபோல், அல்ஃரஸ்கோஸ்கோ "சியர்ஜோன்" என்று அழைக்கப்படும் அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது, இது அதிகமான பாரம்பரிய எரிவாயு எரிப்பொருட்களின் பக்கத்திற்கு அடியில் இருக்கும் அகச்சிவப்பு பர்னர். சமையலறையை முடிக்க வழக்கமான பர்னர்ஸுக்கு நகர்த்துவதற்கு முன்னர் நீங்கள் இறைச்சிகளைத் தேடுவதற்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
எனவே, இது போன்ற ஒரு கிரில்லைப் பெறுவதற்கு நீங்கள் எவ்வளவு ரன் எடுக்க போகிறீர்கள்? கீழே இறுதியில் TECs நீங்கள் மீண்டும் $ 1,500.00USD மற்றும் உயர் இறுதியில் $ 5,000.00USD அமைக்க வேண்டும். தற்போது, போட்டி இந்த விலை வரம்பில் விழுகிறது. புதிய தயாரிப்புகளை புதுப்பித்துக்கொள்ள, அகச்சிவப்பு கிரில்ஸின் என் பட்டியலுடன் மீண்டும் பார்க்கவும்.