Le Creuset, Cuisinart மற்றும் பலவற்றிலிருந்து சிறந்த க்ரீப் தயாரிப்பாளர்களுக்கான கடை
க்ரெஸ்ப்ஸ் ஒலி ஆடம்பரமானவை, ஆனால் அவை மிகவும் மெல்லிய பான்கை விட மிகவும் சிக்கலானவை அல்ல. நீங்கள் ஒரு சணல் பாணியில் ஒரு க்ரீப் செய்ய முடியும் போது, நீங்கள் அவற்றை செய்ய பற்றி தீவிர இருந்தால், இது ஒரு சமையலறை சாதனம் அல்லது மெல்லிய இடமளிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று ஒரு பான் சில உதவி உதவுகிறது.
ஸ்ட்ரேட்டோப் க்ரீப் பைன்கள் குறைந்த சேமிப்பக இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன மற்றும் நீங்கள் crepes செய்யும் போது அடுப்பில் மற்ற உணவுகள் சமையல் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் ஒரு வளைவு இன்னும் இருக்கிறது, நீங்கள் சரியான வெப்பநிலை பெற அடுப்பு வெப்பநிலையை கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்பதால். மின்னாற்பகுப்பு தயாரிப்பாளர்கள் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு அறிகுறியை வெளியே எடுத்து, அதனால் அவர்கள் பயன்படுத்த எளிதாக இருக்கும். மேலும் சேமிப்பு இடத்தை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். சில மின்னாற்பகுப்பு தயாரிப்பாளர்கள் மற்ற உணவுகள் பயன்படுத்த முடியும், சில குறிப்பாக crepes செய்யும்.
Crepes செய்து பல முறைகள் உள்ளன, மற்றும் பல்வேறு முறைகள் பல்வேறு கேஜெட்டுகள் உள்ளடக்கியது. நீங்கள் பான் மீது இடி சேர்ப்பதற்கு மற்றும் பான் கீழே கோட் அதை சுழற்சி விரும்பினால், ஒரு இலகுரக, குறைந்த பக்க க்ரீப் பான் உங்கள் சிறந்த நண்பர். அல்லது நீங்கள் ஒரு விசேஷ க்ரீப் குக்கரை முட்டாக முக்காடு போடலாம், மேலும் ஒரு மெல்லிய, களிமண்ணுக்காக, இடி இடித்து விடட்டும். அல்லது, நீங்கள் இடிபட்டை ஒரு தட்டையான குக்கர் மீது ஊற்றி, இடியை பரவலாக சமமாக பரப்பவும் பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் எந்த முறையை விரும்புகிறீர்களோ, அது உங்களுக்கே உரியது.
சிறந்த ஒட்டுமொத்த: NutriChef எலக்ட்ரிக் க்ரீப் மேக்கர்
NutriChef Electric Crepe Maker ஒரு பெரிய, 12 அங்குல சமையல் மேற்பரப்பு மற்றும் சரியான crepes செய்ய வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டை ஒரு எளிய டயல் உள்ளது, ஆனால் இது நிலையான அப்பத்தை, வறுத்த முட்டை, பேக்கன், அல்லது வேறு எதுவும் செய்ய ஒரு பிங்கிள் பயன்படுத்தலாம் 'ஒரு தரமான கிண்ணத்தில் சமைக்க வேண்டும். இது டார்ட்டிலாக்களோ அல்லது பிளாட்ஃபிரைட்களையோ கூட உறிஞ்சுவதாகும். மேற்பரப்பு விரைவாகவும் சமமாகவும் வெப்பத்தை உண்டாக்கும் அலுமினிய அலுமினியமாகும்.
க்ரீப்புகளை தயாரித்தல் மற்றும் கையாளுவதற்கு ஒரு மரத்தூள் பரப்பி மற்றும் மரக்கட்டை சமையல் மேற்பரப்பில் சமைக்கும் போது சாறுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை தக்கவைத்துக்கொள்ள உதவுகிறது, ஆனால் அது குறைவாக இருக்கிறது, எனவே இது க்ரிப்களின் கீழ் ஒரு ஸ்பாட்லூலை நெருக்குவதில் தலையிடாது.
சிறந்த Stovetop பான்: நோர்டிக் பாங்குகள் பாரம்பரிய பிரஞ்சு எஃகு க்ரீப் பான்
இந்த க்ரீப் பான் எந்த அடுப்பில் பணியாற்றும் ஒரு பாரம்பரிய க்ரீப் பான் வடிவமைப்பு ஆகும். இது அலுமினிய எஃகில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, குப்பிகளை எளிதில் சுத்தப்படுத்தி, தூய்மையாக்குவது எளிதானது - ஒரு லேசான சோப்புடன் கை கழுவுதல். எஃகு நன்றாக வெப்பத்தை நடத்துகிறது, எனவே சூப்பர் மெல்லிய குங்குமப்பூக்கள் சமைக்கின்றன.
இந்த 10-அங்குல பான் நிலையான அல்லது பெரிய க்ரிப்களுக்குப் போதுமானது. இது அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட கைப்பிடி உள்ளது. சாய்வான விளிம்பில் சிதறல் இல்லாமல் சாய்விலிருந்து வெளியேறும்படி crepes எளிதில் உதவுகிறது, எனவே நீங்கள் ஒரு பெரிய தொகுதி மற்றும் அவற்றை அழகாக அடுக்கி வைக்கலாம்.
நீங்கள் crepes செய்யும் போது, நீங்கள் முட்டைகள் அல்லது புஷ் பழுப்புகளை சமைக்க, omelets செய்ய, அல்லது நிலையான அப்பத்தை சமைக்க பான் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் மெதுவான பக்கங்களின் காரணமாக, நீங்கள் stews அல்லது சுவையூட்டிகள் செய்ய இதை பயன்படுத்தி முடியாது.
சிறந்த பட்ஜெட்: சால்டன் க்ரீப் மேக்கர்
இந்த க்ரீப் தயாரிப்பாளர் நீங்கள் சமையல் மேற்பரப்பை இடிக்கு மாற்றியமைக்கலாம் - ஒரு இடி தட்டு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது - எனவே நீங்கள் மெல்லிய க்ரீப்புகளை உருவாக்க அதிகப்படியான தூண்டுதலை அனுமதிக்க முடியும். சமையல் முடிக்க க்ரீப் தயாரிப்பாளர் கீழே அமைக்கவும். சமையல் மேற்பரப்பு 7 1/2 அங்குல விட்டம் மற்றும் ஒரு nonstick மேற்பரப்பு உள்ளது crepes எளிதாக வெளியிட மற்றும் தூய்மைப்படுத்தும் போல் எளிது, ஆனால் நீங்கள் அதை தண்ணீர் மூழ்க கூடாது. Crepes நீக்க, மீது குக்கர் கவிழ்த்து, அல்லது சேர்க்கப்பட்டுள்ளது spatula பயன்படுத்த.
இது crepes செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது போது, நீங்கள் நிமிர்ந்து சமையல் மேற்பரப்பில் ஒரு முட்டை வறுக்கவும் பயன்படுத்தலாம். குக்கர் கம்பியில்லாதது மற்றும் அடிப்படை அலகுக்கு அதன் சக்தி கிடைக்கிறது. கட்டுப்பாடுகள் எளிமையானவை - வெறும் மற்றும் மீது சுவிட்ச் மற்றும் ஒரு காட்டி ஒளி. ஆற்றல் தண்டு சேமிப்பிற்கு அழகாக விட்டுச்செல்கிறது.
சிறந்த உயர்-முடிவு: Le Creuset Enameled Cast-Iron Crepe Pan
ஒரு பாரம்பரிய வடிவத்தில் enameled வார்ப்பிரும்பு செய்யப்பட்ட, Le Creuset Enameled காஸ்ட்-அயர்ன் க்ரீப் பான் சமமாக வெப்பம் மற்றும் pausing இல்லாமல் ஒரு குட்டி மற்றொரு சமைக்க வெப்பம் வைத்திருக்கிறது. வெளிப்புறம் வண்ணமயமான பற்சிப்பி மற்றும் உள்துறை ஒரு சாடின்-பூச்சு கறுப்பு ஆகும், இது அந்த மூல நடிகர் இரும்பு தேவைப்படுவதை விரும்புவதில்லை. இது எந்த அடுக்கில் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் எந்த வெப்பநிலையிலும் அடுப்பில் பயன்படுத்தலாம்.
கைப்பிடியை சுலபமாக வடிவமைக்கலாம், அதனால் நீங்கள் சுழலு சுழற்றலாம், ஆனால் துருப்பிடிக்காத உலோகம் எப்போதும் கனமாக இருக்கும், எனவே அது கை அல்லது மணிக்கட்டுப் பிரச்சினைகள் கொண்ட ஒருவரை சோர்வடையச் செய்யலாம். இருப்பினும், அடுப்பில் பான்னை விட்டு வெளியேறும்போது ஒரு இடி பரபரப்பை பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் crepes செய்யவில்லை போது, நீங்கள் முட்டை, அப்பத்தை, அல்லது போன்ற உணவுகள் சமைக்க அடுப்பில் இந்த பயன்படுத்தலாம், அல்லது tortillas அல்லது flatbreads வெப்பம். உங்கள் தனிப்பட்ட அளவிலான பீஸ்ஸாக்களை சமைக்க அடுப்பில் பயன்படுத்தவும்.
இது கை கழுவி இருக்க வேண்டும்.
சிறந்த மல்டி-டாக்கர்: குயிசினார்ட் சர்வதேச செஃப் க்ரீப் மேக்கர்
நீங்கள் crepes விரும்பினால், ஆனால் அவர்களுக்கு ஒரு அர்ப்பணித்து குக்கர் வேண்டும் போதுமான அவற்றை பிடிக்காது என்றால், இந்த பல பயன்பாட்டு கூழ் தயாரிப்பாளர் தயாரிப்பது உங்கள் சமையலறை கவுண்டர் அடிக்கடி காண்பிக்கும். இது crepes மற்றும் pancakes பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அதை நீங்கள் pizzelles செய்ய முடியும் அது பதிலடி தகடுகள் உள்ளன. பின்னர் சேர்க்கப்பட்ட கூம்பு உருளை கொண்டு ஐஸ் கிரீம் கூம்புகள் மீது pizzelles திரும்ப.
நீங்கள் சமையல் என்ன என்பதைப் பொறுத்து, இரு பக்கங்களிலும் உணவு சமைக்க ஒரு மூடிய நிலையில் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஒரே நேரத்தில் இரண்டு பரப்புகளில் சமைக்க பிளாட் திறக்கலாம். இது வெப்பநிலை மற்றும் நேரத்தை கட்டுப்படுத்தும் இரட்டை கைப்பிடிகள் மற்றும் கேட்கக்கூடிய எச்சரிக்கை.
இது 8 1/3-அங்குல விட்டம் nonstick சமையல் மேற்பரப்பு உள்ளது மற்றும் ஒரு அளவிடும் ஸ்பூன், இடுப்பு மற்றும் ஒரு ஐஸ் கிரீம் கூம்பு ரோலர் ஆகியவை அடங்கும். மூடி பூட்டுகள் நிமிர்ந்து சேமிப்புக்காக மூடப்பட்டன. சமையல் தட்டுகள் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பாக உள்ளன, ஆனால் கையில் கழுவல் எளிது.சிறந்த தொழில்முறை மாதிரி: உடல்நலம் மற்றும் முகப்பு No Edge Crepe Maker
நீங்கள் crepe தயாரித்தல் பற்றி மிகவும் தீவிரமாக இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் தொழில்முறை என்று ஒரு மின்சார crepe தயாரிப்பாளர் மேம்படுத்த வேண்டும். இது வேகமாக சூடாக்கிக்கொள்ளும் ஒரு 1000-வாட் வெப்ப உறுப்பு உறுப்புடன் வழங்குகிறது, இது வழக்கமான அல்லது பெரிய க்ரிப்களில் சமையல் செய்ய 13 அங்குல விட்டம் மேற்பரப்பு உள்ளது - அல்லது இரண்டு அல்லது மூன்று மினி க்ரீப்களை உருவாக்குதல். நீங்கள் அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு அல்லது டார்ட்டிலாஸ் அல்லது பிளாட்ரீட்ஸை உண்டாக்குவதற்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
Nonstick பூச்சு crepes எளிதாக வெளியிடுகிறது மற்றும் தூய்மைப்படுத்தும் எளிதாக்குகிறது, கூட. நீங்கள் சமையல் அல்லது முட்டைகள் செய்கிறீர்கள், சரியான சமையல் வெப்பநிலை சரி செய்ய ஒரு வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு குமிழ் உள்ளது. சமையல் மேற்பரப்பு உங்களுக்கு தேவையான வெப்பநிலையை எட்டியபோது ஒரு ஒளி குறிக்கிறது. பக்க கைப்பிடிகள் எளிதாக நகர்த்த அல்லது இடமாற்றம் செய்கின்றன.
இது க்ரீப்புகளை தயாரித்தல் மற்றும் கையாளுவதற்கு ஒரு மரத்தூள் பரப்பியைக் கொண்டிருக்கிறது. சமையல் மேற்பரப்பில் எந்த உதடு இல்லை என்பதால், சமைக்கும் போது திரவ அல்லது கொழுப்பை வெளியிடும் உணவுகளை சமைக்க விரும்பக்கூடாது, ஏனென்றால் அது விளிம்புகளை அகற்றும்.